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期待與你分享我迷途中遇到的風景。如果你也走在偏離正軌的路上,也歡迎回信與我分享你的故事。
歪一點通信 那須留給生活的空白 那須移住筆記 03|一次夏季考察後,我們決定再去看看冬天 ↓ 嗨,我是 Alice。非常感謝你打開這期的【歪一點通信】。 長大以後,我們慢慢知道,換一個地方,人生仍然會有原來的煩惱,也會出現新的問題。 買了房,日子還是照常有順利和不順利。搬到鄉下,也要面對另一種生活裡的麻煩。每一個選擇,都會帶來喜歡與不喜歡的部分。 這些年經歷過幾次改變,我們開始學著把期待放得更靠近現實。去那須考察時,我們很認真地看它的日常。 小店、田園和庭院仍然讓人心動。然而,氣味、濕氣、交通和冬天的生活,也都需要評估。 我們想知道,如果那須原本就是這個樣子,我們是否仍願意把生活放進這裡。 那須給我們的感覺很好,所以我們決定進入下一個階段的考察。回想這趟旅程,這個決定是從一些很小、很樸素的地方慢慢累積起來的。它們看得出有人認真生活,也讓我們開始想像,住在這裡的日常會長成什麼樣子。 這次,我們是來看生活的 大約五年前,我們曾經去那須旅行。那時只是普通的遊客,去了動物園、買了一些起司,也走過那些觀光客會去的地方。...
歪一點通信 做菜的時候,我在不在那裡 那須移住筆記 02|我不想為了理想的廚房,失去在裡面生活的時間 ↓ 嗨,我是 Alice。非常感謝你打開這期的【歪一點通信】。 我明明很喜歡做菜,卻有很長一段時間,做菜時根本不在那裡。 手在切菜,腦中想的是下午一點的會議;烤箱還沒熱,人已經回到電腦前。後來我才發現,我想要的可能不只是一個更大的廚房,而是能把自己留在廚房裡的時間。 從那須回來後,我用帶回來的小農蔬菜做了一頓午餐。 我把幾種形狀不一的茄子切開,再將一種長得像小青椒的辣椒和蒜頭切成碎末,撒在茄子上。接著加上綜合乾燥香草,淋一圈初榨橄欖油,送進210 °C的烤箱。 15 分鐘後,茄子邊緣已經烤得焦香。我在上面磨了一些今牧場的山羊水洗起司,再送回烤箱烤兩分鐘。 烤盤取出後,烤箱裡還留著餘溫。我不想浪費能源,便把上週自己做的冷凍酸種法棍放進去回溫。 那是一頓溫暖又香噴噴的午餐。 做菜的過程裡,我不需要一直看時間,也不必計算還剩幾分鐘。我可以切開一種沒吃過的茄子,聞聞那顆像青椒的辣椒到底有多辣,等待起司在烤箱裡慢慢融化。 手在料理食物,腦袋也留在廚房裡。 休職前,做飯也是一項 task...
歪一點通信 自由的代價:項圈、荒野,以及什麼才算逃走 我嚮往沒有項圈的生活,也害怕荒野裡的不確定 ↓ 我嚮往沒有項圈的生活,也害怕荒野裡的不確定 嗨,我是 Alice。非常感謝你打開這期的【歪一點通信】。 最近我看了法國藝術家 Adèle Aproh 的訪談,也聽了《UX Coffee》重訪設計師 JJ Ying 的節目。 Adèle 談離開企業工作後的自由與焦慮。JJ 回頭看那些沒有爭取的職位,也談起自己曾經以為是在「逃走」的選擇。 我休職了一段時間,也一直在想自己還要不要回去上班。聽完以後,我想寫下他們的故事,也寫下自己這一年發生的事。 項圈與荒野 Adèle 在訪談中提起小時候讀過的〈狼與狗〉。 一隻住在野外的狼遇見家犬。狗每天有飯吃,也有舒服的地方住,不必吹風淋雨。狼問,自己能不能過上同樣的生活。狗說可以,只要替主人做一點事。 狼正準備跟牠回去。這時,牠看見狗脖子上的毛被磨掉了一圈。 原來主人有時會替牠戴上項圈,把牠拴起來。 狼聽完便轉身離開。牠寧可回到森林裡,偶爾餓肚子,也不願用自由交換安穩。 Adèle...